Στο “Sarajevo European Open 2023”, ένα από τα πιο πρεστίζ ευρωπαϊκά τουρνουά του τζούντο που πραγματοποιήθηκε την 6η Σεπτεμβρίου στο Σεράγεβο της Βοσνίας, η Σοφία Ασβεστά ξεχώρισε. Στη διοργάνωση που φιλοξένησε 238 αθλητές από 30 χώρες – 157 άνδρες και 81 γυναίκες – η Κύπρια αθλήτρια κατέλαβε την πέμπτη θέση στην κατηγορία των -52 κιλών.
Με εξαιρετικές επιδόσεις, η Ασβεστά κατάφερε να εξασφαλίσει 36 βαθμούς για την Ολυμπιακή της κατάταξη, φτάνοντας τους 606 βαθμούς συνολικά. Οι αγώνες ήταν συναρπαστικοί. Κέρδισε την Sian Bobrowska από τη Μεγάλη Βρετανία, αλλά υπέστη ήττα από την Yarden Raab του Ισραήλ. Στα ρεπεσάζ, νίκησε την Ισραηλινή Paz Kafri, ωστόσο, στον αγώνα για το χάλκινο μετάλλιο, υπέστη ήττα από την Roza Gyertyas της Ουγγαρίας.
Η Παγκύπρια Ομοσπονδία Τζούντο απένειμε τα συγχαρητήριά της προς την Ασβεστά, τον προπονητή της, το σωματείο της Christodoulides Judo Academy, και την οικογένειά της. Είναι σαφές πως η Σοφία έχει το πάθος και την επιθυμία να εκπροσωπήσει τη Κύπρο στην υψηλότερη διεθνή σκηνή.