ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και υγιεινά λίπαρα, το αβοκάντο είναι νόστιμο διαιτητικό φαγητό.

Το αβοκάντο συχνά αποφεύγεται από αυτούς που κάνουν δίαιτα γιατί έχει πολλές θερμίδες, αλλά τα περισσότερα λιπαρά του είναι ευεργετικά. Είναι ιδιαιτέρως υψηλό σε λιπαρά οξέα ωμέγα -6, λινολεΪκό οξύ, το οποιο σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει το αίσθημα της πείνας.Το αβοκάντο επίσης βοηθά στη μείωση του υπερβολικού φορτίου οξέων που υπάρχει στις περισσότερες δίαιτες και είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε, η οποία είναι πιο αποτελεσματική όταν συνδυάζεται με σελήνιο (βρίσκεται στο σουσάμι).